准备两条五花肉来，再准备一些可以一起卤的配料，白萝卜、海带，油豆腐等，非常好吃。工具/原料more五花肉 (600g )白萝卜 (1/3条)盐卤油豆腐 (1盒)海带(适量)青葱 2株 (2株 )姜片 (6片 )酱油 4大匙乌醋 2大匙 糖 1-2小匙方法/步骤1/5分步阅读

准备食材。

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五花肉下锅双面煎到金黄，煸出油脂。

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加入葱白及姜片炒香。加入酱油大火炒香。加入糖炒匀。

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加入水与白萝卜大火煮滚，改中小火继续煮20-30分钟到白萝卜入味。加入盐卤油豆腐。

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加入海带再煮5分钟即可起锅。起锅前加入乌醋及葱绿，美味就完成了。