订阅好吃的麻辣猪肉制作过程
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
麻辣猪肉，教你怎么做工具/原料more前腿肉(适量)生抽适量胡椒粉适量生粉适量鸡精适量方法/步骤1/7分步阅读
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前腿肉先切成片，再切成丝。用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制；
2/7麻椒、姜、蒜、小米椒洗净
3/7蒜苗切好
4/7锅中倒入油，中小火将麻椒放入爆香；将麻椒倒掉不用
5/7转大火，将姜、蒜、小米椒，蒜苗白色部份，倒入麻椒油中翻炒
6/7将腌入味的肉丝倒入，用筷子迅速搅散，倒入蒜苗绿色部份
7/7肉丝变色后，调入适量老抽掂锅上色，即可！
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