首先把红腰豆开罐，倒出来，砂糖准备好，马蹄粉倒进盘子里

在马蹄粉里加入砂糖和水，搅拌均匀，不出现颗粒，成为糊状浑浊液

准备好一个大盘子，放在锅上的蒸具上，锅里加入足量的水，准备蒸

放入一定量的粉浆，约两大勺作为第一层，同时放进一些红腰豆，盖上盖，开始蒸

大约5分钟，粉浆变透明了，又加入两大勺粉浆，加入红腰豆，继续蒸，依次这样蒸5次左右就全部整完了，变成半透明状就表明熟了，5层厚的红豆马蹄糕可以吃了。

注意，一层层添加粉浆来蒸就容易熟，而且加入的豆都在中间，如果一次全倒进盘子豆会浮上面

注意全部蒸熟的时候是半透明状，没白色点。