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    酸酸甜甜炒藕片

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-14
    【导读】:
    酸甜爽口,特别清口。工具/原料more藕(1根)白糖(适量)米醋(适量)水(适量)方法/步骤1/7分步阅读

    把藕清洗干净,去皮,切成薄片;

    2/7

    锅中放水烧开,放入藕片,把藕焯一下;

    3/7

    把焯好的藕片捞出过一下凉水捞出控干水分;

    4/7

    锅中放入少量清水;

    5/7

    水中放入2大勺白糖,再倒入适量米醋;

    6/7

    大火烧开,转小火熬至锅内起小水泡,并用铲子不断搅拌,至汤变粘稠;

    7/7

    倒入藕片翻炒至基本上看不到汤即可出锅;

    注意事项

    如果锅内汤比较多,放入藕片后可以多炒一会儿藕更入味

    酸酸甜甜炒藕片
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