酸酸甜甜炒藕片
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-14【导读】:
酸甜爽口,特别清口。工具/原料more藕(1根)白糖(适量)米醋(适量)水(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把藕清洗干净,去皮,切成薄片;

锅中放水烧开,放入藕片,把藕焯一下;

把焯好的藕片捞出过一下凉水捞出控干水分;

锅中放入少量清水;

水中放入2大勺白糖,再倒入适量米醋;

大火烧开,转小火熬至锅内起小水泡,并用铲子不断搅拌,至汤变粘稠;

倒入藕片翻炒至基本上看不到汤即可出锅;


如果锅内汤比较多,放入藕片后可以多炒一会儿藕更入味
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