山药炒胡萝卜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-14【导读】:
雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。山药能够封闭皮毛,阻止雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。工具/原料more山药(250克)尖椒(1个)胡萝卜(1根)植物油2汤匙大蒜3瓣食盐3克鸡精1茶匙步骤/方法1/7分步阅读食材备齐,山药去皮洗净
2/7山药切菱形片,放在水中防止氧化
3/7胡萝卜和尖椒切菱形片
4/7锅加水烧开,下入山药焯水1分钟左右,捞出沥水
5/7锅加油烧热,下入蒜末小火炒香
6/7下入胡萝卜翻炒至变深色
7/7下入尖椒,山药,盐,鸡精大火翻炒均匀,即可盛出装盘







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