洋葱的营养价值十分高，所含的营养成分也十分丰富，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，还能分解脂肪。西红柿也能抗氧化，美容哦。木耳呢，含铁量丰富，能清肠胃，补气血。搭配起来，味道也是不一般呢。西红柿的酸甜，洋葱炒出来的香味再加木耳的“素中之王”营养当然没的说，那自然也是妥妥滴。工具/原料more西红柿(一个)洋葱(半个)木耳(适量)食盐、鸡精适量食用油、酱油适量方法/步骤1/7分步阅读

首先准备材料，洋葱剥皮洗净，只要半个足够，西红柿一个洗净，泡发的木耳适量。

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分别把洋葱切成细丝，西红柿切成小块，放容器里备用。

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炒锅倒入食用油适量，放入洋葱大火爆出香味，洋葱可以多炒一会，可以炒出葱油，那样更香哦。

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然后放入西红柿，继续翻炒，炒均匀后，西红柿和洋葱互相融合，炒到西红柿会出少许汁液。

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因为木耳有夹层，遇热爱爆，所以最后再加入木耳继续翻炒，把三样食材炒均匀即可。

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加入少许酱油，再依次加入食盐、鸡精调味，再翻炒均匀即可。

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最后出锅装盘，色香味及营养俱全的西红柿洋葱烧黑木耳就做好了，即可食用。

注意事项

木耳一定要最后放，防止遇热蹦起来。

素菜洋葱烧木耳