酸汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-15【导读】:
今天给大家介绍下酸汤的做法,一起看看吧!工具/原料more金针菇(100克)嫩豆腐(1块)西红柿(1个)火腿肠(2根)香菜末(少许)香葱(2根)方法/步骤1/8分步阅读
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准备食材,所有食材清洗干净,金针菇切段,嫩豆腐切条,火腿肠切细丝,西红柿切丁香菜,香菜切碎

起锅烧油,油热后爆香葱花

加入西红柿翻炒,翻炒至软烂

加入两碗清水,大火烧开

烧水过程中来调个调料,盐1.5勺,生抽1勺,陈醋2勺,胡椒粉适量,淀粉2勺加入一点清水稀释一下,搅拌均匀

水开后加入金针菇,豆腐,火腿肠,加入一点紫菜,大火烧开,烧开后加入调好的料碗烧开

两个鸡蛋搅散,倒入汤锅里,搅拌均匀,烧开后关火

加入香菜即可出锅

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