订阅螃蟹蒸蛋的做法和步骤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-15【导读】：
蟹蒸蛋,味道鲜美无比,用梭子蟹和鸡蛋相互吸收后使得菜肴大大的提升了风味。工具/原料more螃蟹(2只)鸡蛋(2个)葱(3根)方法/步骤1/4分步阅读
2/4
3/4
4/4
将螃蟹清洗干净，可以一整只蒸，也可以分开蒸。放入开水中焯一下。等水一开就关火。水不要倒掉，备用。
2/4鸡蛋两个，打散。用焯螃蟹的水打均匀。加入少许盐巴，鸡精。过滤待用。
3/4螃蟹放入盘中，加入蛋液。蛋液没过螃蟹三分之二即可。敷上保鲜膜。放入沸水锅中蒸10分钟。最后撒上葱花即可。
4/4蛋液过滤后更嫩。敷保鲜膜蛋不会有蜂窝，更好吃。葱花最后放，不喜欢葱的呛味可以撒上葱花后回锅一分钟。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_355121.html
