豆泡的家常做法有很多，但我最喜欢的还是豆泡中间夹上肉，把包好的豆泡放在水中，加入酱油、盐、米醋少许，用中小火炖个半小时即可。工具/原料more豆泡(12个)肉馅(适量)酱油10g盐3g米醋5g味精2g方法/步骤1/11分步阅读

豆泡冲洗下，边上切一下。

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把要用到的肉馅准备好。

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弄出一个小洞，把肉馅装进去。

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开火，锅里放入适量的水。

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把包好的馅的豆泡放入。

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加入10g酱油搅匀。

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加入3g盐搅匀。

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盖上锅盖，把汤煮开。

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加入米醋，这个份量一定要少，如果不吃醋的，可以改成料酒。

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盖上锅盖，用中小火炖半个小时。

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最后关火，加入味精呈起即可。

注意事项

肉馅如何调制，可参考作者另一篇文章 《美食#香菇肉沫芹菜馅怎么调制》。

本文具体怎么调制，可参考作者另一篇文章 美食#香菇肉沫芹菜馅怎么调制。

美食豆泡的做法大全家常豆泡NAME轩原创豆泡如何包肉馅