鸡汤墨鱼丸炖豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-15【导读】:
自家做的东西都是真材实料,营养充足的。用鲜美的鸡汤,炖一锅鱼丸豆腐汤,又有汤、又有菜、又有火锅的感觉。工具/原料more鸡骨架(1个)豆腐(1块)墨鱼丸(5个)大蒜2瓣大料2个草果1个盐1匙方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鸡骨架放电饭煲里,放1个草果和2个大料,放漠过鸡架子的凉水,煲40分钟。

滤出鸡汤备用。

墨鱼丸用水泡几分钟,解冻。解冻后把墨鱼丸切成片。

两瓣大蒜去皮。

豆腐切大块放鸡汤里煮2分钟。

放切成片的墨鱼丸,再煮3分钟。

放1匙盐即可出锅。

鸡汤煲的久一点更好喝。
鸡汤和鱼丸都很鲜,调味料放盐就行。
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