看表面

假的柴烧由特殊药水边喷边烧制而成，由于需要烧制时进行喷洒药水，导致柴烧痕迹不均匀。而真柴烧里外皆分布均匀，上手较粗糙且有一种油腻感。表面比较光滑。

阴阳面

紫砂壶柴烧以后会有自然的阴阳面，因为这种壶在烧制的时候火是比较柔软的，而且是被火苗自然包围的，如果发现阴阳面是一块呆板的画面，不是自然形成的这样的紫砂壶有可能是假的柴烧。

看灰釉

因为在烧制的过程中火焰会有窑头到达具有一定的方向性，专业术语叫做单面火，所以成品有火面和背火面之分，他的迎火面乐汇丰富，容易形成灰釉，也会形成比较丰富的机理而被毁灭的，也就是人们所说的因病落灰比较少，会产生跳动的火痕。