乘坐高铁是可以携带蜂蜜，蜂蜜并不属于易燃易爆物品，且按照《铁路旅客运输规程》规定，对于一般的旅客可以免费携带20千克的行李。理论上只要将蜂蜜包装好，不影响他人，最多可以随身携带20千克，这对于有走亲访友坐高铁的朋友算是一个利好消息了，像是田野牧蜂那种三斤装大瓶就可以直接携带上火车。

提到大瓶装的蜂蜜就不得不说说蜂蜜的食用量，一般推荐大家一次性多买，性价比更高，且由于蜂蜜本身含有大量的抗菌抑菌成分，完全不必担心短时间吃不完的问题。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品，非常适合每日食用帮助调养身体。

建议大家每日食用50克左右的蜂蜜，直接蘸食搭配其他食物，或者选择60°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用，切忌水温过高导致蜂蜜中的营养物质被高温分解破坏，从而影响其滋补调理的效用，尤其是每日下午茶时间，冲饮蜂蜜水，快速补充体能，减少其他高热甜品的摄入，还能辅助减肥。