天气渐渐转凉，总想做点热乎乎的菜，吃得开心，吃得舒畅。刚好在超市买了一包酸菜，平时爱做酸菜粉，今天换换思路做一个酸菜豆腐丝，当热乎乎的酸菜豆腐丝端到桌上来时，全家人便将这个创意菜吃个干净，还异口同声地说比酸菜粉好吃！工具/原料more酸菜(1棵)五花肉(50克)豆片(100克)葱适量姜适量蒜适量方法/步骤1/12分步阅读

将食材准备齐全

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五花肉切片

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酸菜沥干水分切丝

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豆片切丝

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葱、姜、蒜切片

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锅中加油，并立刻加肉片

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肉片变色后，加葱、姜、蒜

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加酱油

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加酸菜进行翻炒

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加水

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沸腾后加入豆腐丝

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10分钟后加盐、味精

注意事项

酸菜浸泡10分钟

豆腐丝