烩三丁的美味做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
内蒙巴盟烩菜类 以软烂 黏糊为主 。烩三丁为 肉丁 胡萝卜丁 土豆丁 简单又好吃工具/原料more胡萝卜(125克)土豆(113克)猪肉(342克)蒜瓣(52克)食盐8克白糖12克料酒11克蚝油15克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将胡萝卜 土豆 (?切丁后放凉水里泡一下,去除一下淀粉)肉都切丁,葱姜蒜切好

起锅烧油 下葱姜蒜 炒出香味放入了肉丁翻炒

肉丁炒变色,放入胡萝卜 翻炒十下左右

下入土豆 翻炒几下 倒点生抽继续煸炒十来下

加小碗水 不要超过菜,土豆熟了开大火 把水收干

我放完生抽后就不放盐了,如果口重尝尝淡就出锅前撒点盐

水要控制好
按自己口味来
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