订阅爽脆可口的苋菜鸡蛋馄饨
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-19【导读】：
工具/原料more苋菜(3斤)馄饨皮大约100张左右鸡蛋5个猪肉（带点肥）250克虾皮100克玉米油适量盐适量鸡精适量小葱适量方法/步骤1/9分步阅读
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去掉老叶、烂叶、根和新鲜苋菜。
2/9将苋菜切碎，放入揉搓盆中，放入适量盐（视个人喜好而定），揉搓至略多汁。
3/9在锅里放少量油，炒（不要太熟）直到可以使用。
4/9鸡蛋摊。
5/9锅里放些油，把虾皮炒香，放入碗中备用。
6/9把虾皮和苋菜倒入一个盆中混合好，可视自己喜好的咸淡加盐。我一般就不加盐了，因为苋菜在腌制过程中已经带有咸味，虾皮自身也带有咸味。
7/9具体办法如小视频（小姨亲自示范）
8/9也可下锅煮10分钟，调入葱花，酱油醋，一碗营养美味的点心。
9/9煮不完的馄饨，可放入冰箱速冻，随吃随煮~
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