凉拌黄瓜口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富，下面让我们来一起看看凉拌黄瓜怎么做吧！工具/原料more黄瓜(2根)盐适量糖适量鸡精适量香醋适量香油适量蒜泥适量方法/步骤1/4分步阅读黄瓜去皮，将两头切掉，从中间切两半，再分开斜切成菱形状。2/4将之前拍好的黄瓜倒入容器中，加入盐，糖，鸡精，香醋搅拌均匀。3/4加点蒜泥，再加一勺香油，搅拌一下装盘即可。4/4总结如下。