夏天总会觉得没胃口，不想吃大荤。不过冬瓜汤就比较爱欢迎了。冬瓜还具有消炎利尿等功效，总之多吃冬瓜好处多多。可是蛋白质也需要均衡摄入。于是就做这碗冬瓜肉圆汤给家人吃。工具/原料more冬瓜(1000克)杏鲍菇(2个)肉糜(1000)海带(500克)盐适量淀粉适量料酒适量鸡蛋1个葱花适量步骤/方法1/6分步阅读1.冬瓜去皮洗净切块，做面包多的半根胡罗卜也切块。2/62.肉糜加料酒，鸡蛋，盐，淀粉搅拌上劲。3/63.烧锅开水，火调至最小把肉糜团成圆形放入锅中，小锅煮至浮起。4/64.放入洗好的海带，撕好的杏鲍菇，放盐，料酒烧开。5/65.加入冬瓜，烧开转中小火煮至冬瓜软烂。撒入葱花即可。6/6汤汁鲜美，肉圆松软。