订阅美味小青菜拌饭
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-19【导读】：
不带肉的菜饭，吃起来更清爽，青菜的味道很浓郁，饭也很香，颗粒分明。夏天容易上火，要多吃蔬菜。工具/原料more大米 青菜 蒜末 油 盐 鸡精 步骤/方法1/6分步阅读
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注意事项
米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。
2/6青菜洗净切碎备用。
3/6锅里放油，炒一下姜末。
4/6放入蔬菜炒匀全部沾上油即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。
5/6米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，要拌均匀。
6/6盖上焖八分钟即可。
注意事项最重要的就是加水，不能加多。不然米饭就不好吃了。青菜炒的时候，也不能时间长，只要全部翻匀，沾上油变软就可以。炒久了容易黄。
把握好时间，米饭做上后，过一会炒青菜，炒好青菜能正好米饭跳保温。nbsp; 45632158031023nbsp;
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