玉米炖腔骨
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-20【导读】:
虽说玉米是一年四季都有卖的,但还是应该跟着时令吃正常生长的健康玉米。现在市场上的玉米可是大量上市啊,白粒儿的粘玉米、黄粒的水果玉米各有各的风味,各有各的味道。大热天儿的炖上一锅内玉米排骨,既养眼又解馋啊!工具/原料more玉米nbsp; 一根腔骨nbsp; 1000克粉条 适量老抽 适量生抽 适量大蒜 适量料酒 适量方法/步骤1/9分步阅读1腔骨多冲洗几遍,把碎骨头和血水尽量的洗干净
2/92冷水下锅,加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、姜焯一下,用冷水把骨头上的脏东西冲洗干净
3/93把玉米剁成小段儿备用
4/94热锅冷油下入冰糖炒糖色,下入焯好的腔骨翻炒
5/95下入玉米段儿翻炒均匀,加入适量老抽、生抽、盐继续炒匀
6/96锅内加入适量水,水开后下入粉条,盖上盖子转小火慢炖
7/97粉条已经变软了、汤汁儿也收得很少了
8/98加入蒜末,大火翻炒一下即可
9/99呵呵,上面的粉条全是我的!下面的玉米面是我的!中间的腔骨留给老公吧!哈哈注意事项腔骨








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