怎么把茄子和西红柿配伍,炒肉?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-20【导读】:
茄子,西红柿炒肉,颜色好看。还非常的好吃。是很合理的搭配。做起来也很简单。下面,请您看一下我是怎么操作的。工具/原料more茄子(300克)西红柿(50克)瘦肉(50克)葱姜各10克花生油15克盐适量味精适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
茄子,300克。洗净,去皮。切成菱形块儿,待用。


西红柿,50克。洗净,切成片状。待用。


瘦肉,50克。切成片状,用淀粉浆制。然后用油滑出来。待用。



葱姜,各10克。分别剥好,洗净。切碎。待用。



锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜煸炒。待葱姜煸炒出香味,放入茄子,西红柿,翻炒。



翻炒后,放入瘦肉,翻炒。适当加水,加盐调口,加味精调味,收汁,出锅。


这就是我做的茄子,西红柿炒肉。您看是不是很好看?还很好吃呢。


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