豆油炸小江鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
小江鱼,因为比较小,所以,炸着吃,还是很酥,很好吃的了!连鱼刺,都可以炸酥了吃了!工具/原料more小江鱼(适量)豆油适量大葱适量姜适量盐适量酱油适量料酒适量方法/步骤1/6分步阅读
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准备小江鱼。将小江鱼,去内脏,去腮,去鳞。

准备大葱。将大葱切葱花。

准备姜。将姜切丝。

将处理过的小江鱼,放在一个盆里。再放入盐,酱油,料酒和葱花,姜丝。腌十分钟左右。

准备一口锅。填入适量豆油!

等锅里的油五六成热时,用筷子将腌好的小江鱼,一个一个的放入油锅里,开始炸小江鱼。等将小江鱼炸至金黄色,即小江鱼熟了。关火!用罩笠,将小江鱼捞出,控油。盛入一个盆里!好了!豆油炸小江鱼,就做好了!吃饭了!




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