订阅青椒土豆片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-21【导读】：
今天做一道家常炒菜，青椒土豆片，好吃的做法分享一下。工具/原料more青椒(100克)土豆(200克)葱，姜各5克味素2克生抽5克食用油15克方法/步骤1/6分步阅读
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青椒洗净掰成块，葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝备用。
2/6土豆去皮洗净切厚度5mm左右的片，放入水中洗去表面淀粉，捞出沥干水分。
3/6锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆片煎至金黄色，出锅放入盘中备用。
4/6锅中剩底油，放入青椒煸炒，放入葱，姜爆香。
5/6放入土豆片煸炒，放入生抽，适量盐煸炒。
6/6放入味素，出锅装盘。
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