订阅小男孩最爱的小汽车蛋糕怎么做好吃又好看？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-22【导读】：
小男孩最爱的小汽车蛋糕家常做法教程工具/原料more色拉油20克 M豆方法/步骤1/15分步阅读
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分离蛋白蛋黄。
2/15蛋黄分别加入色拉油，牛奶，细砂糖，低粉混合均匀
3/15蛋白分3次加入细砂糖打至干性发泡
4/15把三分之一的蛋白加入蛋黄中，混合均匀
5/15把混合好的蛋黄糊放入剩下的蛋白中
6/15上下翻拌的手法混合均匀
7/15放入模具，震几下，震出大气泡
8/15放入预热好150度的烤箱，40分钟
9/15出炉后倒扣冷却后脱模
10/15脱模的蛋糕切成如图的样子
11/15把两边的蛋糕放在中间的蛋糕上面做成小汽车的样子
12/15淡奶油加入细砂糖打发
13/15在蛋糕中间抹上奶油，也可以放些水果
14/15把整个蛋糕抹上奶油
15/15把剩下的淡奶油掺少许蓝色食用色素，用裱花袋在汽车表面挤上花，留出窗户
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