雪花酥怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-22【导读】:
很多人喜欢吃雪花酥,下面和大家分享一下雪花酥怎么做,希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more棉花糖(200克)小饼干(150克)全脂奶粉(60克)黄油50克蔓越莓干50克开心果50克核桃仁50克方法/步骤1/7分步阅读锅中放入黄油,开小火融化,黄油融成液体状,加入迷你颗粒的棉花糖。
2/7用锅铲不断地搅拌,搅拌均匀,及时关火。
3/7关火后,加入蔓越莓干、开心果、核桃仁、小饼干等配料。
4/7用手按压,两面各筛一层奶粉,用刀切成方正的小块。
5/7选择棉花糖时,选择小颗粒的棉花糖,受热过程中比较容易融化。
6/7选择饼干的时候,选择酥脆的咸味饼干。
7/7在操作过程中,需要装瓶储存,雪花酥切成小块,四周撒上奶粉,增加奶香,防止粘连。







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