之前买的鲜豆角没来得及吃怕坏掉、就冻到冰箱里了。今天拿出来和新挖的荠荠菜一起炖着吃，味道还真不错。工具/原料more冻豆角(400克)荠荠菜(150克)土豆(2个)胡萝卜(1根)干豆腐皮适量葱适量葱适量油适量盐适量姜适量方法/步骤1/10分步阅读

准备食材，干豆腐皮、荠荠菜洗净、冻豆角化开；

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准备食材，葱，洗净切好；

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准备食材，姜、胡萝卜、土豆、洗净切好；

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热锅凉油，放葱、姜爆香；

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放土豆、胡萝卜翻炒，之后倒入开水炖；

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放入干豆腐皮；

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放冻豆角；

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一个开后，放荠荠菜，出锅前放盐、荠荠菜就行；

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炖好了，尝尝咸淡；

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我先来一口，尝尝。