订阅毛豆粒怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-27【导读】：
毛豆粒入菜都是很下饭的，清炒是最原汁原味，今天就来做一下。工具/原料more毛豆粒(400g)油20ml盐3g五香粉3g大蒜3粒干红椒2个鸡粉5g方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将毛豆剥皮取粒，洗净沥水。
2/7大蒜切细末，干红椒切段。
3/7热锅入油，爆香蒜末和红椒。
4/7下入毛豆粒翻炒。
5/7加入淹没毛豆粒的清水，大火煮制。
6/7加入五香粉。
7/7待锅内的水被毛豆粒完全吸收，就加入食盐和鸡粉，出锅装盘。
注意事项毛豆粒也可是事先用热水加盐先焯水，一来是去掉豆腥味，二来是为了保证其嫩绿的颜色。
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