鳕鱼吃起来非常美味，不仅健康，而且对身体也很好，今天小编就来为大家分享一下清蒸鳕鱼怎么做。方法/步骤1/5分步阅读备好的鳕鱼放入料酒和盐，腌制20分钟。2/5腌好，放入蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，然后用保鲜膜裹好。3/5将鱼和蒸鱼豉油放入蒸屉，大火蒸5分钟。4/5蒸好后，倒入蒸鱼豉油和葱丝，最后浇上热油即可食用。5/5总结如下。