豆浆猪蹄煲的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-28【导读】:
豆浆猪蹄煲的做法工具/原料more猪蹄一只(400g)香菜(两株)圆葱(一个)胡萝卜(一根)大葱(一段)豆浆(200ml)盐(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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先将猪蹄切块,胡萝卜切成块,采用的是滚刀切法,大葱切断,五段就可以,洋葱要切的小一点,接下来切生姜(去皮)起到了暖身的作用。

将切好的猪蹄焯水、去沫装盘备用

放一点点油、用铁锅将猪蹄炒至金黄色即可,出锅备用

用锅中剩余的油放入生姜,大葱,胡萝卜,洋葱,闻到生姜,洋葱的味道出来即可。然后倒入刚才的猪蹄碗。

将所有食材放入九阳酷炫煲 ,用筷子搅拌铺平,倒入豆浆(200ml),为了让汤不那么油腻,可以加入另外一半清水(200ml)豆浆跟水的量要淹没全部食材,然后放入少量的香菜提味,最后将酷炫煲调制豆皮筋的功能,轻速开始30分钟。

将香菜大葱捞出,放入一点点盐,然后成盘,点缀一点点香菜即可。

亲 这道菜就做好了,你学会了吗? 我还有更多拿手美食想学关注我哦!

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