订阅糖醋茄子的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-28【导读】：
糖醋茄子不仅酸甜开胃，还外酥里嫩，深受小朋友的喜欢。工具/原料more茄子(2个)鸡蛋(2个)白糖2勺番茄酱4勺白醋1勺淀粉4勺方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备两个茄子，洗净去皮，切成条状。
2/8准备一个碗，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
3/8将茄条装入碗中，倒入鸡蛋液搅拌均匀，再加入淀粉使茄条裹上一层淀粉，放置一边备用。
4/8准备一个碗，加入1勺白醋、2勺白糖、4勺番茄酱，搅良矿拌均匀。
5/8起锅热油，放侧婶绵入茄条，炸至两面金黄，出锅控油。
6/8锅中留底油，倒入调好的料汁，熬至浓稠状。
7/8倒入炸好的茄条，翻炒均匀，使茄条均匀地裹上一层料汁。艳付
8/8出锅，撒上黑芝麻，酸酸甜甜的糖醋茄条就做好了。
注意事项茄条要均匀地裹上一层蛋液和淀粉。
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