美食#芝麻糯米团的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-28【导读】:
芝麻糯米团是很好的点心,做法简单,口感却很好,甜而不腻。大家不妨试一试吧。工具/原料more糯米粉(600g)粳米粉(200g)白糖50g水适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把要用到的白糖份量称好,以备用。

把要用到的芝麻,一定要手工压碎下,把白糖倒入混合好。

糯米粉与粳米粉3:1的比例混合好。

要准备适量的温水,大概200g左右就够了,这个水不是全部用掉的。注意温水在40度左右,要慢慢往混合好的粉中。

直到面团只暗称祝有一点点粘手为止,这里图片拍不出效果,以手捏去有点宋茄点粘为准。

把小团子放在之前准备好的芝麻上滚一圈即可。

最后把所在财蚂的材料做完就可以了。

面团是用糯米粉与粳米粉3:1的比例,加入适量的温水制作的,这个一定要注意。
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