南瓜锅贴馒头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-28【导读】:
馒头这样做比面包都好吃,蓬松暄软营养十足,刚出锅就被分光了!工具/原料more鸡蛋(3个)牛奶(200ml)面粉(300克)自发粉2勺方法/步骤1/7分步阅读
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将南瓜味自发粉倒进容器中,打一个鸡蛋进去,加入食用油和温牛奶。

用筷子搅拌成棉絮状再上手揉成光滑的软面团。

无需发酵,分成大小均匀的五个面团分别滚圆。

将三个角收拢到一起,翻过来揉搓至表面光滑。

将生胚全部做好后放到温暖处发酵至体积明显膨大。

平底锅内无需放油,将生胚放进去开小火煎至底部呈焦黄状取出。

煎好的那面朝上放进蒸笼内,大火蒸15分钟,即可打开锅盖享用。

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