风干鸡的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-28【导读】:
处理鸡毛后清洗,放盆中加作料,用手拌匀,腌制十二个小时左右。把晾好的鸡切块,将锅烧热,放香油,倒入鸡块翻炒,之后盛出。放入姜蒜,小米辣,洋葱碎,再把鸡肉倒入,用大火翻炒熟后,加盐,白糖,蒜苗叶炒匀,再加入水淀粉翻炒出锅。
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