订阅豆瓣糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-28【导读】：
小编今天为大家带来豆瓣糕的做法 ，帮助大家解决在生活中遇到的一些小问题。让大家开心每一天。方法/步骤1/6分步阅读
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鲜嫩的蚕豆200克备用。面粉和米粉的比例1:3，一起和匀。
2/6稍烫的水用筷子搅拌成絮状然后慢慢的和成团，尽量做到三光哈。
3/6(手光，面光，盆光)继续和面，觉得面团有点韧性时，压平，把豆瓣铺在上面。
4/6然后卷起来，豆瓣裹进里面。继续和面，不要太用力，不然手会酸哦！
5/6最后把团和成长条，像法式长棍面包。用菜刀切成一公分厚的片，厚薄随意。
6/6一片片的铺在屉布上。待到锅里水开了，上锅盖蒸15分钟左右。
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