葱花包子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
葱花(卷不好就成了)包子的做法工具/原料more普通面粉(200克)糖(10克)温水(100ml)酵母(3克)盐(一点)火腿(10克(个人口味酌情增减))葱(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/9分步阅读
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面粉,糖,盐,放进和面机

酵母用温水搅拌溶解 倒进面粉中,15分钟和面,1小时醒面

醒面好后,开始手心揉面,我揉了大概10分钟,粘的话撒一点淀粉或面粉

抓小面团,擀(压)面团,加入葱和火腿,造型随意

本来想做花卷,觉得太难了!

尝试好各种造型后,放进蒸笼,二次发酵,我用烤箱发酵,一碗热水放进烤箱,发酵模式30分钟,发大两倍,不要加保鲜膜

发酵后变型的包子,我又重新花式改变造型

发现筷子是好东西,可以挑花

好吃啊!就是样子比较平庸。。

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