油糕制作步骤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-22【导读】:
糕吃起来既甜又软绵,属纯天然绿色食品。工具/原料more壹鼎点贰山西糕面(500克)壹鼎点贰红枣豆沙馅500克水350克植物油适量碱水少量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
将壹鼎点贰山西糕面加入水搅拌均匀(搅拌至无干面的程度),将拌好的面倒入提前备好的蒸锅中,蒸锅上汽后大火蒸10分钟出锅!

刚蒸好的糕面,案板刷少量油将糕面倒在上面!

将面稍微晾一下不烫手了,手上粘油揉面至面团光滑。

将面团搓成均匀长条形状

将面揪50克左右小块均匀分开。

小面团中间捏窝包入自制枣泥豆沙馅料!包的时候可以沾点碱水,目的是不沾手,炸出来还会有泡泡,口感更佳!

包好的成品,准备开炸了!

锅内多放点油,油温到七八分热的时候将包好的油糕放锅内炸至两边金黄出锅即可!

香喷喷外焦里嫩的油糕出锅了!

地道的农民种植,土办法锄头除草,不使用农药,人工收割,采用小型机器石磨粉碎。
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