订阅海参豆腐鸡蛋羹怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-28【导读】：
既美味开胃又可以让孩子拥有满满能量，这道海参豆腐鸡蛋羹就很适合。工具/原料more海参(1头)日本豆腐(500g)鸡蛋(3个)小米椒(1个)葱适量生抽适量盐适量油适量方法/步骤1/5分步阅读
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海参豆腐鸡蛋羹豆腐鸡蛋羹
海参切条，放少许盐；日本豆腐切成均匀的小块备用。
2/5打3个鸡蛋，匀成蛋液，再加入适量温水，搅拌均匀后，撇去浮沫。
3/5豆腐整齐摆盘，将蛋液倒入豆腐盘中，放上蒸盘，小火蒸10分钟左右。
4/5蛋液凝结后，开盖摆上海参，再蒸5分钟。
5/5蒸好后取出淋上生抽，放入葱丝和辣椒丝，泼上热油即可食用。
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