湛江炸虾饼的浆怎么调
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-28【导读】:
湛江炸虾饼的做法工具/原料more虾半斤(约36条)面粉(100克)鸡蛋(2只)盐5克孜然粉10克椒盐粉10克辣椒粉10克方法/步骤1/6分步阅读
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方法/步骤21/1
1.100克面粉里加入两只鸡蛋青
。

2.加入清水和5克盐慢慢拌匀,直接看到粉浆没有面粉颗粒。

3.开锅热油到五成热,用一个锅铲勺上粉浆,在锅铲的粉浆中放入虾5-6根。慢慢放入油内炸。

4.炸的时候保持中小火,待表层的粉浆变成金黄色,脱模,上下两面成金黄色即可。

5.用漏勺盛出控一下油。

6.撒上自己喜欢的调味料即可食用

1.100克面粉里加入两只鸡蛋青
2.加入清水和5克盐慢慢拌匀,直接看到粉浆没有面粉颗粒。
3.开锅热油到五成热,用一个锅铲勺上粉浆,在锅铲的粉浆中放入虾5-6根。慢慢放入油内炸。
4.炸的时候保持中小火,待表层的粉浆变成金黄色,脱模,上下两面成金黄色即可。
5.用漏勺盛出控一下油。
6.撒上自己喜欢的调味料即可食用。
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