烤箱烤鱼是一道非常好吃的荤菜，今天的这篇经验就聊一聊关于烤箱烤鱼怎么做的问题， 希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/9分步阅读在鱼身上划几刀。2/9塞上姜片，倒点料酒，撒点盐。3/9腌一个小时左右入味。4/9准备配菜，鱼腌好后撒上孜然粉和胡椒粉。5/9铺上锡箔，抹点油，放入烤箱烤十五分钟。6/9将配菜放入锅里炒一炒。7/9往锅里倒水，不用太多，撒点盐调味。8/9倒入鱼中即可食用。9/9总结如下。