订阅乌鱼花的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-28【导读】：
乌鱼的口感和墨鱼的非常接近，做法也差不多，改花刀，然后爆炒是非常不错的选择。下面是乌鱼花炒青椒的做法工具/原料more乌鱼(1只)青椒(2个)油适量盐适量姜适量葱适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
剖开乌鱼背部取出小船一样的硬盖，这个硬盖是乌鱼的标志，挤出爪中心位置的牙
2/8乌鱼身体切花，爪子切条
3/8青椒扣出种子，切丝
4/8葱姜切丝
5/8花生油烧开，放姜葱爆锅
6/8先放乌鱼花翻炒至8成熟。 都变色发白就可以啦
7/8再放青椒翻炒，撒上一点点盐，轻轻翻炒一会
8/8出锅装盘
注意事项全程要大火翻炒
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