麻团的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-28【导读】:
麻团是老式的津门特色小吃之一。别的地方或许也有,只是叫法不同。接下来为大家分享一下这道津门特色小吃的做法。工具/原料more糯米粉(300克)黑芝麻(100克)白芝麻(100克)炼乳2大勺清水适量食用油适量酵母粉3克步骤/方法1/9分步阅读把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。
2/9用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。
3/9黑芝麻放进料理机打碎。
4/9加上两勺炼乳,搅拌均匀。
5/9取适量的糯米面团,搓圆压扁,包上黑芝麻馅料。
6/9小心收口并略微整理一下。
7/9放在白芝麻上滚一层白芝麻。
8/9中小火炸熟。
9/9装盘。









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