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    花甲蒸蛋的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-29
    【导读】:
    我家宝贝基本是自己一手带大的,所以从出生到现在,她的饮食也就是我自己负责。从她的第一口奶,第一口米糊,第一口汤,第一口蒸蛋......我都仍记得当时给她做过的有哪些。我家宝贝喜欢吃蒸水蛋,但是这水蛋一定是要蒸得非常嫩的。随着她慢慢长大,为了她能吃得营养些,我就会加进一些肉末,或者瑶柱,又或者像今天的这款花甲蒸蛋。看着她把它吃完,我才觉得自己做得事情都是多么的有意义!今天这款花甲蒸蛋非常的鲜美,家里有小朋友的不防试试!工具/原料more文蛤(10个)鸡蛋(1个)油1/2茶匙盐1/4茶匙酱油1/2茶匙米酒几滴香葱1根步骤/方法1/6分步阅读备好食材,买回来的花甲用淡盐水养着2/6锅里烧开适量水,把花甲放进烫至开口便马上捞起,再冲冼干净备用3/6鸡蛋打进容器里加少量盐和几滴米酒拌匀,再加进约为蛋液1.5倍的水一起搅拌4/6把拌匀的蛋液用过滤网过滤一遍,再加少量油拌匀5/6把花甲放进,在碗面上铺上一层保鲜膜,并用牙签扎上几个小孔6/6直接放进烫过花甲的锅里蒸约十分钟左右
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