大红萝卜，洗净，切片儿。豆片切成小菱形片儿，佐以调料将两种食材炒在一起，非常的好吃。您别看是素菜，吃起来令人欲罢不能。下面是具体做法。工具/原料more大红萝卜(80克)豆片儿(40克)大葱8克鲜姜5克大蒜3克生抽4克盐，味精各适量方法/步骤1/7分步阅读

大红萝卜80克。洗净，切成菱形片儿，待用

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豆片儿40克。改刀，切成小菱形片儿，待用。

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大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。

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鲜姜5克。洗净，切碎待用。

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大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。

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锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入大红萝卜翻炒，加入豆片，放生抽翻炒，加水适量。待红萝卜断生后放盐调口，出锅前放味精调味，收汁出锅。

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您请看，我做的大红萝卜炒豆片儿操作完毕，您可以品尝喽。

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