1、在比较干燥的土壤里挖一个大坑，然后把红薯掩埋进去，记得土壤要干燥，不然温度一高，红薯就会生根发芽，或者因为坑里的水汽太重而腐烂掉。

2、把红薯储存在家里的阴暗干燥处，如谷仓或是柴房等地方，并适量的通风，减慢它的腐烂程度。

3、天气太冷的时候，不要让寒风直接吹到红薯上面，这样会让红薯在天气暖和的时候，一下就烂掉。

4、出现一个烂红薯的时候，要把它丢弃掉，不然会让其他的红薯也沾染上它上面的霉菌，从而整体开始腐烂。

5、红薯表面的泥巴，不要把弄的太干净，保留一层隔绝外界的空气，也可以防止红薯腐烂，坏掉。

6、如果红薯量少，可以使用保鲜剂，把红薯浸泡后，用保鲜袋一个个的装起来，就同存储橘子的方法相似。