订阅新铁锅使用前如何处理
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-29【导读】：
这个在城市比较少见铁锅了，之前在我们老家农村的时候基本上都是烧柴火的，那个时候都是大铁锅，对于铁锅首次使用前如果处理我还是比较有经验的，今天给大家分享一下。工具/原料more猪皮火烧方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
新买的铁锅在正式使用前需要使用清水刷洗一下，这样可以去掉冶炼时候残留的杂质，避免误食，造成不适。
2/5加大半锅水开始加热，这样在加热的过程中让水成分的和铁锅纹理接触，冲刷，然后煮沸这样可以去掉里边的异味，让水蒸气把气味和杂质一起带走。
3/5给铁锅涂油
这个我小时经常见到老人家这样做，那个时候我还觉得他们浪费，因为一开始的油是不能吃的，算是用来洗锅的。
4/5买一块猪油，最好是带猪皮的那种大块，然后在铁锅里边来回的擦拭，一边加热一边擦，这样猪油就会慢慢是渗出来。
5/5出来的油基本上都是黑的，因为其中掺杂了铁锅纹理里边的杂质，需要把锅里的油倒出去，然后反复操作几次来确保铁锅清洗干净，知道猪油不在变黑就可以正式用了。
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