空心菜肉末鸡蛋饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-29【导读】:
好吃鲜香不油腻,美味可口全营养,简单方便更健康,一起来做一做吧,味道好极了工具/原料more猪肉末(100克)空心菜(200克)鸡蛋(1个)面粉(100克)食用油20毫升糖少许盐少许胡椒粉少许生抽10毫升生粉3克步骤/方法1/11分步阅读空心菜盐水浸泡
2/11肉末中加入生粉,盐,糖,胡椒粉,生抽搅拌均匀腌制片刻
3/11空心菜洗净取叶,开水锅中烫熟捞出
4/11空心菜叶放凉挤干水份切碎
5/11腌制好的肉末中倒入菜碎,面粉搅拌均匀
6/11搅拌至面粉全部附着在菜和肉上,再打入鸡蛋加食用油
7/11搅拌至均匀粘稠状
8/11磨具抹上油,不粘锅烧热,开中小火,磨具中挑入适量面糊铺平,慢煎片刻脱模
9/11再做第二个
10/11一面煎至金黄翻面,煎另一面用筷子戳几个,方便煎熟
11/11再翻面煎片刻夹出,磨具继续再做下一个饼











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