如何制作香酥粒面包
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-29【导读】:
这款面包做法简单,用面包机揉面代替了手工揉面,组织细腻,口感柔软,好吃又好看工具/原料more高筋面粉(499克)玉米油(49克)鸡蛋(309克)奶粉(30克)酵母23克糖40克水49克盐34克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
面包桶里放入盐,面粉,糖,奶粉,蛋液,玉米油,水最后放入酵母

按面包机程序14,一小时揉面,醒面,发酵依次进行

发酵期间来做香酥粒,黄油软化打发软,放入白糖和均匀

依次做好,放入铺油纸的烤盘中

再放入预热的中,烤箱下层放一碗热水,发酵至8分满

发酵好以后,表面刷上剩下的蛋液

烤好了,好吃的花朵香酥粒面包就做好了
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