番茄牛肉金针菇
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-29【导读】:
从小到大喜欢的食物,我妈今天终于把她的独家配方交给我了,一起做起来吧!该文章来自豆果美食达人作者美食分享杨小羊工具/原料more牛肉(300克)番茄(2个)金针菇(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)淀粉(1勺)料酒(1勺)番茄酱(1勺)步骤1/8分步阅读牛肉先切片,加一勺料酒,一勺生抽,加一勺淀粉加一勺食用油(有橄榄油用橄榄油)腌制20分钟
2/8热锅热油小火放牛肉炒至变色盛出
3/8另起锅烧油(少许)放入番茄翻炒,再倒入一碗水
4/8水开放入牛肉,再放金针菇
5/8放入2勺生抽,1勺老抽
6/8放一勺蚝油,1勺番茄酱
7/8最后加入一勺淀粉,关盖子煮10分钟以上
8/8成品








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