鸡蛋米酒汤圆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-29【导读】:
这款汤品是客家人的传统美食,特别适合坐月子的产妇吃,补血益气,通乳丰胸,可以很好地排除产妇体内湿气,促进毒素排出。适合奶水不够的宝妈吃,毕竟宝宝能够获得更多的母乳喂养,为宝宝的健康发育成长很有益处。工具/原料more客家米酒(适量)鸡蛋(1个)糯米粉(适量)水红糖一小块水适量白糖适量方法/步骤1/4分步阅读

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注意事项
首先把糯米粉加水制作的汤圆,(也可以买现成的汤圆)。糯米粉里可以加入适量的白糖更好吃。如图:



用筷子搅拌均匀后,揉成糯米团,然后揉搓成长条形的,按自己喜欢的大小搓成小丸子摆盘,如图:



在小锅里把水烧开后,就可以放入小糯米团子,等它浮起后加入鸡蛋煮熟,如图:



最后再倒入客家米酒,可以加一小块的水红糖调味,烧开后,即可出锅装碗。如图所示,一碗营养丰富的鸡蛋米酒汤圆就做好啦!o(∩_∩)o 哈哈




自制的汤圆一定要先煮熟,再放米酒
红糖可加可不加,自己喜好决定
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