苦瓜蘸酱的吃法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-29【导读】:
苦瓜是夏季时令蔬菜,可以败火祛毒,今天介绍一种简单的吃法。工具/原料more苦瓜(半根)甜面酱(适量)食盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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苦瓜洗净,竖切成两半,去囊,切成小块。

用热盐水烫制10分钟。

烫制后的苦瓜滤水,冲洗,再挤尽汁液。

甜面酱倒入调料碗中,直接蘸着吃就可以了。

还可以搭配着黄瓜条蘸酱吃,缓和苦瓜的苦味。

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