秋季进补——红豆鸡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
红豆补气血的同时可以排湿利尿,多用来煲汤做甜品。今天同样用来煲汤,但煲的是咸口的鸡汤。更适合不喜爱甜食的人食用。工具/原料more母鸡(1只)小红豆(200克)生姜少许小葱几根盐2匙方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
小红豆凉水浸泡一晚。

放进高压锅炖煮十分钟。

开锅放入母鸡肉。

加生姜去腥。

加葱结提香。

继续煮30分钟。

出锅前加适量盐即可。

红豆提前浸泡更容易煮烂。
生姜去腥驱寒。
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